Ananá asada o grillada y cubierta con helado… un postre que sin dudas tenés que probar!!
Autor:cukit
Porciones:2
Ingredientes
Ananá en Rodajas 4 u. (Piña)
Helado 250 Gr.
Ron 2 Cdas.
Azúcar 1 Cda.
Canela 1 Cdita.
Garrapiñada de Maní c/n
Procedimiento
Precalentar una Plancha o Grill a temperatura media.
En un bowl mezclar bien el Ron, Azúcar y Canela, hasta disolver en incorporar los ingredientes.
Tomar una rodaja de ananá, colocarla dentro del bowl y cubrirla de ambos lados con la salsa. Reservar. Repetir con el resto de las rodajas.
Colocar las rodajas sobre el grill, cocinar” vuelta y vuelta” hasta dorar. Durante la cocción, pincelar 2 o 3 veces con salsa para que tomen mas color y sabor.
Presentar en un plato o bowl chico, colocando 2 rodajas de Ananá en la base, luego una bocha de helado de crema por encima y decorar con un puñado de garrapiñada de maní que queda ideal!!
Listo!! Sólo queda disfrutar de este delicioso postre!