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Trufas de Chocolate y Café

trufas de chocolate y café

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Cómo preparar unas deliciosas Trufas de Café y Chocolate, con pocos ingredientes y de una manera muy fácil.

Ingredientes

  • Café Instantáneo 1 Cda.
  • Crema para Batir 90 Ml.
  • Chocolate Semiamargo 200 Gr.
  • Cacao Amargo c/n

Procedimiento

  1. Colocar la crema y café instantáneo en una olla.
    Calentar a fuego medio y llevar a hervor.
    Retirar la olla del fuego y añadir el chocolate. Mezclar hasta fundir por completo.
    Colocar en una fuente o bowl y dejar enfriar unos minutos. Luego refrigerar hasta que solidifique.

  2. Con una cuchara tomar una porción y formar la trufa con la ayuda de otra cuchara. Pasar de una a otra hasta lograr la forma deseada.
    Colocar sobre cacao amargo, mover la trufa hasta cubrirla por completo, retirar y servir en un plato o fuente.
    Listo, ya se pueden disfrutar estas deliciosas trufas.