Postre de Vainillas con Chocolate y Nuez, uno de los postres más simples, fáciles y que además se prepara con muy pocos ingredientes.
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Cada vez que pienso en este postre me viene a la cabeza mi abuela (La Nonna Dolly), preparando este postre un domingo, bien temprano a la mañana, para que lo devoremos en familia luego del almuerzo. Es más, ella tenía una versión “adultos”, con licor de café y una versión para “chicos”, sólo con café bien aguado.
Obviamente ella preparaba el postre de chocolate desde cero, con maicena y chocolate, pero nosotros lo hacemos aún más simple utilizando un postre de chocolate “en cajita”.
Es un postre que no falla y queda delicioso!!
Ingredientes
- Postre de Chocolate 1 u.
- Vainillas 12 u.
- Leche c/n
- Café 100 Cc.
- Nuez 4 u.
Obtenés un Postre de Vainillas y Chocolate que pueden devorarlo entre 6 sin problemas.
Procedimiento
1.
Lo primero que hay que hacer es preparar el postre de chocolate, hacerlo siguiendo las indicaciones de la caja.
En casi todas las marcas es el mismo proceso, agregar 1 litro de leche y revolver mientras se cocina en un par de minutos.
Nosotros solemos utilizar la versión Light pero se puede usar el que más guste.
2.
Ahora es momento de medir y calcular mas o menos la cantidad de vainillas que se van a utilizar y cómo vamos a acomodarlas.
Nosotros utilizamos un bowl redondo, por eso es importante tener en cuenta el corte de la vainilla para que encaje justo y cubra mejor la base.
Igualmente, no hay que preocuparse tanto, lo que no cubra la vainilla lo va a cubrir el postre de chocolate.
3.
Preparar todo el escenario para tener todo a mano y poder armar todo mas fácil.
. El postre de chocolate ya listo.
. El café, preparalo como más te guste y ponerlo en un bowl o plato hondo.
. Las Vainillas.
. Las nueces peladas y en mitades, guardar 4 mitades para decorar al final.
4.
De a una, ir sumergiendo las vainillas en el café. Recomendamos que lo hagas con la mano y rápido, las vainillas absorben el liquido muuuy rápido y si se dejan mucho tiempo suelen romperse.
5.
El proceso es simple, embeber las vainillas con café, armar la base, cubrír con postre de chocolate y colocar algunas nueces partidas.
Luego otra capa de vainillas y se repite lo mismo que antes…
6.
Al llegar al borde del molde, cubrir bien con el postre de chocolate y decorar con las medias nueces y algunos trocitos extra.
Ya estña listo el postre, solo queda refrigerarlo por un tiempo mínimo de 2 horas. El frío hace que se ponga firme y lo puedas servir sin problemas!!
Postre de Vainillas y Chocolate
Postre de Vainillas con Chocolate y Nuez, uno de los postres más simples, fáciles y que además se prepara con muy pocos ingredientes.
- Porciones: 6
Ingredients
- Postre de Chocolate 1 u.
- Vainillas 12 u.
- Leche c/n
- Café 100 Cc.
- Nuez 4 u.
Instructions
- Lo primero que hay que hacer es preparar el postre de chocolate, hacerlo siguiendo las indicaciones de la caja.
En casi todas las marcas es el mismo proceso, agregar 1 litro de leche y revolver mientras se cocina en un par de minutos.
Nosotros solemos utilizar la versión Light pero se puede usar el que más guste. - Ahora es momento de medir y calcular mas o menos la cantidad de vainillas que se van a utilizar y cómo vamos a acomodarlas.
Nosotros utilizamos un bowl redondo, por eso es importante tener en cuenta el corte de la vainilla para que encaje justo y cubra mejor la base.
Igualmente, no hay que preocuparse tanto, lo que no cubra la vainilla lo va a cubrir el postre de chocolate. - Preparar todo el escenario para tener todo a mano y poder armar todo mas fácil.
. El postre de chocolate ya listo.
. El café, preparalo como más te guste y ponerlo en un bowl o plato hondo.
. Las Vainillas.
. Las nueces peladas y en mitades, guardar 4 mitades para decorar al final. - De a una, ir sumergiendo las vainillas en el café. Recomendamos que lo hagas con la mano y rápido, las vainillas absorben el liquido muuuy rápido y si se dejan mucho tiempo suelen romperse.
- El proceso es simple, embeber las vainillas con café, armar la base, cubrír con postre de chocolate y colocar algunas nueces partidas.
Luego otra capa de vainillas y se repite lo mismo que antes… - Al llegar al borde del molde, cubrir bien con el postre de chocolate y decorar con las medias nueces y algunos trocitos extra.
Ya estña listo el postre, solo queda refrigerarlo por un tiempo mínimo de 2 horas. El frío hace que se ponga firme y lo puedas disfrutar sin problemas!!
