Mayonesa Casera con Huevo Cocido, una receta fácil, rápida y sin complicaciones. Ideal para quienes prefieren evitar el huevo crudo pero no quieren resignar sabor.
Autor:cukit
Porciones:1
Ingredientes
Huevos Cocidos 2 u.
Aceite de Girasol 100 Ml.
Jugo de 1/2 Limón
Pizca de Sal
Procedimiento
Colocar los huevos en una olla, cubrir con agua y llevar a hervor.
Cocinar por 6 minutos, retirar y colocar en agua fría.
Esperar unos minutos, pelarlos y cortarlos en trozos.
En un recipiente colocar los huevos, pizca de sal, jugo de limón y aceite. Procesar hasta obtener la consistencia deseada.
Se puede disfrutar en el momento o refrigerar para disfrutarla más fresca.