huevos de pascua chocolate almendras rocklets

Hacer Huevos de Pascua Caseros o Huevos de Chocolate es muy simple y te lo mostramos en esta receta!!

Definitivamente grandes y chicos disfrutamos de comer chocolate, por eso los Huevos de Pascua son una opción ideal para comer en ésta época!!

Hoy te mostramos Cómo hacer Huevos de Pascua de Chocolate, una receta simple y fácil para preparar tus propios huevos de chocolate caseros.

No te pierdas nuestra receta de Rosca de Pascua!

Ingredientes

  • Chocolate con Leche 200 Gr. (Baño de Repostería)
  • Chocolate Blanco 200 Gr. (Baño de Repostería)
  • Almendra c/n
  • Confites c/n

Obtenés 1 Huevo de Chocolate decorado con Almendras y 2 Huevos de Chocolate Blanco decorados con Confites de Colores para disfrutar durante pascua o cuando más te guste!!

Procedimiento

Colocar el Chocolate (nosotros usamos Pins de “Baño de Repostería” que no necesitan templado) en un bowl y fundirlo a “baño maría”.

¿Cómo hacer un Baño María?

Colocar agua en una olla (sólo hasta cubrir 1/4 del volumen) y llevar a hervor.
Una vez que el agua hierve, retirar del fuego y colocar el bowl con el chocolate sobre la olla.
Es importante que el bowl no toque el agua, es el vapor el que debe calentar el bowl para fundir el chocolate.

Esperar unos minutos hasta que el chocolate comienza a fundirse y luego comenzar a mezclar hasta que se funda por completo.
Retirar el bowl y secarlo bien.

Tomar un molde para huevos de pascua limpio y pasar alcohol para eliminar toda grasitud que pueda quedar.

Eliminar la grasa del molde ayuda a que el chocolate quede con más brillo.

Huevo de Chocolate con Leche (molde nº13 12x9cm)
Huevo de Chocolate Blanco (molde nº9 9x6cm)

Colocar un puñado de Almendras en la base del molde y cubrir con chocolate, sólo el sector de las almendras.
Refrigerar hasta que endurezca.

Volver a cubrir con chocolate y mover el molde en circulos para cubrir toda la superficie.
Voltear y dejar escurrir el sobrante de chocolate.

Con una espátula eliminar el exceso de chocolate de los bordes.
Refrigerar.

Repetir el mismo procedimiento con la otra cara del huevo.

Rellenar con confites (o lo que mas te guste) una de las caras del huevo.

Calentar una fuente o placa sobre una olla con agua caliente y apoyar la otra cara del huevo para fundir “a penas” el borde.

Unir ambas caras del huevo y esperar a que la unión se seque.

Cubrir el borde del huevo con un poco de chocolate fundido y luego pasarlo por Maní triturado (también pueden ser almendras, nueces o coco rallado).

Dejar secar y está listo!!

Repetir el mismo procedimiento con el Huevo Blanco y a disfrutar de estos deliciosos huevos!!!

huevos de pascua chocolate confites rellenos

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Huevos de Pascua de Chocolate

huevos de pascua chocolate almendras rocklets

Hacer Huevos de Pascua Caseros o Huevos de Chocolate es muy simple y te lo mostramos en esta receta!!

  • Autor: cukit
  • Porciones: 3 1x

Ingredientes

Aumentar
  • Chocolate con Leche 200 Gr. (Baño de Repostería)
  • Chocolate Blanco 200 Gr. (Baño de Repostería)
  • Almendras c/n
  • Confites c/n

Instrucciones

Colocar el Chocolate (nosotros usamos Pins de “Baño de Repostería” que no necesitan templado) en un bowl y fundirlo a “baño maría”.

Esperar unos minutos hasta que el chocolate comienza a fundirse y luego comenzar a mezclar hasta que se funda por completo.
Retirar el bowl y secarlo bien.

Tomar un molde para huevos de pascua limpio y pasar alcohol para eliminar toda grasitud que pueda quedar.

Eliminar la grasa del molde ayuda a que el chocolate quede con más brillo.

Huevo de Chocolate con Leche (molde nº13 12x9cm)
Huevo de Chocolate Blanco (molde nº9 9x6cm)

Colocar un puñado de Almendras en la base del molde y cubrir con chocolate, sólo el sector de las almendras.
Refrigerar hasta que endurezca.

Volver a cubrir con chocolate y mover el molde en circulos para cubrir toda la superficie.
Voltear y dejar escurrir el sobrante de chocolate.

Con una espátula eliminar el exceso de chocolate de los bordes.
Refrigerar.

Repetir el mismo procedimiento con la otra cara del huevo.

Rellenar con confites (o lo que mas te guste) una de las caras del huevo.

Calentar una fuente o placa sobre una olla con agua caliente y apoyar la otra cara del huevo para fundir “a penas” el borde.

Unir ambas caras del huevo y esperar a que la unión se seque.

Cubrir el borde del huevo con un poco de chocolate fundido y luego pasarlo por Maní triturado (también pueden ser almendras, nueces o coco rallado).

Dejar secar y está listo!!

Repetir el mismo procedimiento con el Huevo Blanco y a disfrutar de estos deliciosos huevos!!!

Notas

Rinde 1 Huevo de Chocolate decorado con Almendras y 2 Huevos de Chocolate Blanco decorados con Confites de Colores.

Palabras clave: chocolate,huevo de chocolate,huevo de pascua,huevo relleno,confites

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18 Comentarios

  1. Me encanta est receta lo haré lo mejor posible casi igual a los de la reseta

    1. Que bueno que te gustó Gladys! Esperamos que los hayas disfrutado! ❤️

  2. Me encantó la manera en que está explicada y la decoración simple y atractiva.
    Ya la guardé para preparar mis propios huevos en pascua. Gracias

    1. Me alegro mucho que gustó Ana!!
      Espero que los disfruten en Pascua!! ❤️

  3. Franciscaled@gmail.com

    Me encantó el video ojalá me salgan!!!

    1. Te van a salir Francis!! Lo bueno es que se puede practicar y comer mucho chocolate mientras se practica 😁

  4. hola buenas tardes me gustaría saber la medida del molde del huevo me encanto la idea

    1. Hola! Te paso las medidas:
      Huevo de Chocolate con Leche (molde nº13 12x9cm)
      Huevo de Chocolate Blanco (molde nº9 9x6cm)
      Que los disfrutes!!

  5. Hola. Me encanto…n7nca hice voy a intentar hacerla ojalá me salga bien. Te hago una pregunta cuánto tiempo antes los tenes q hacer o se pueden conservar de algún modo? Gracias

    1. Que bueno que gustó Kari! Animate que te van a quedar bien, recordá que todo es practica… si el primero no queda como esperás, el segundo seguro queda 💪🏼
      Lo ideal es prepararlos lo mas cerca posible de la fecha que los vayan a consumir, porque hay que conservarlo en un lugar fresco pero evitando colocarlos la heladera porque suelen perder color y brillo al refrigerarlos.
      Se pueden envolver con nylon, guardar dentro de un tupper o bolsa bien cerrada. Siempre en un ambiente fresco!

  6. Hola, tengo una duda, no se debe poner un antiadherente en el molde?

    1. Hola! No, no hace falta. Pero es importante limpiar bien el molde con alcohol para dar brillo y facilitar el desmolde.

  7. Muy buena!!!

  8. […] otra ocasión mostramos Cómo hacer Huevos de Pascua clásicos, decorados con almendras y confites y con todos los tips para que te queden […]

  9. […] Huevos de Pascua de chocolate. Obtenido de: CukIT. […]

  10. Los hice para pascuas y quedaron geniales, mis hijos los devoraron (nosotros tambien jaja)
    Muchas gracias por compartir estas recetas

    1. Que bueno!! Me alegro mucho que gustaron a grandes y chicos 😁 Que se repitan el año que viene!

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