Si hay algo que no puede faltar en verano es Helado!! Por eso te compartimos esta receta fácil de Helado Casero, que prácticamente se prepara sola.
Autor:cukit
Porciones:1 Kg.
Ingredientes
Crema de Leche 400 Ml.
Leche Condensada 400 Ml.
Galletitas Oreo 20 u.
Esencia de Vainilla 1 Cda.
Procedimiento
Colocar la crema con la esencia de vainilla en un bowl y batir hasta medio punto. Debe estar consistente pero a la vez fluida. Reservar.
Con las manos, romper en trozos las galletitas y reservar. Verter la leche condensada sobre la crema batida e incorporar con movimientos envolventes. Agregar las galletitas e incorporar de la misma manera. Verter toda la mezcla en un recipiente (20x10cm) y freezar por un mínimo de 6 horas.
Listo! Sólo queda servir y disfrutar de este simple y delicioso helado.
Notas
Al retirar del freezer, esperar de 5 a 10 minutos, para que sea mas fácil servirlo.