Cómo hacer un Helado Casero sólo con Banana, muy cremoso, natural y sin añadir ningún otro ingrediente.
Autor:cukit
Porciones:3
Ingredientes
Banana 2 u.
Procedimiento
Lo primero que hay que hacer es pelar y cortar la banana en rodajas. Luego recomendamos colocar dentro de una bolsa plástica bien separadas para que luego sea fácil separarlas. Llevar la bolsa al freezer durante 2 horas, hasta que estén completamente congeladas. Idealmente dejarlas de un día para el otro.
Retirar las bananas del freezer e inmediatamente colocarlas dentro de la jarra de la procesadora. Procesar hasta obtener un pasta cremosa.
Bajar la mezcla que se pueda pegar a las paredes de la jarra y volver a procesar las veces que sea necesario. También repetir en caso de que haya trozos de banana en la mezcla.
El Helado de Banana Casero ya está listo, se puede consumir en el momento bien cremoso o colocar en un recipiente y congelar nuevamente para que se solidifique como un helado tradicional.
Notas
También se puede utilizar una licuadora potente (1000w o más).