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Glaseado Real | Glasé Real

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Glaseado Real o Glasé Real, a base de claras de huevo, simple y rico.

Ingredientes

  • Azúcar Impalpable 250 Gr. (Glas)
  • Clara de Huevo 1 u.
  • Jugo de Limón 1 Cda.

Procedimiento

  1. Colocar en un bowl la Clara de huevo, el limón y una parte de azúcar impalpable.
    Mezclar bien para incorporar y luego agregar el resto del azúcar.
  2. Utilizar directamente sobre la preparación que más te guste.
    Esperar unos minutos a que se seque por completo antes de consumirlo.

Notas

*ACLARACIÓN: Una gran cantidad de azúcar, junto con el jugo de limón, evitan el desarrollo de bacterias. Y a medida que el glaseado se seca, irán muriendo.  

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