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Glaseado para Pan Dulce

glaseado para pan dulce

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Aprendé a hacer glaseado para pan dulce fácil y rápido. Ideal para decorar preparaciones navideñas con acabado brillante y profesional.

Ingredientes

  • Azúcar Impalpable 125 Gr.
  • Clara de Huevo 15 Gr. (media clara de huevo)
  • Jugo de Limón 1/2 Cda. (7 Ml.)

Procedimiento

  1. En un bowl colocar la clara de Huevo, Jugo de Limón y el Azúcar Glas de a poco.
  2. Batir bien para incorporar los ingredientes e ir agregando de a poco el resto del azúcar.

Notas

El punto ideal es cuando al levantar la mezcla con el batidor, ésta tarda unos 10 segundos en caer. Si tarda más, añadir un poco más de jugo de limón, si tarda menos añadir un poco de azúcar.