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Budín de Dulce de Leche

budin de dulce de leche
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Budín de Dulce de Leche, una receta fácil, húmeda y deliciosa con todo el sabor argentino. Ideal para la merienda o el desayuno.

Ingredientes

  • arina Leudante 225 Gr.
  • Manteca / Mantequilla 150 Gr.
  • Dulce de Leche 200 Gr.
  • Azúcar 100 Gr.
  • Huevos 3 u.
  • Chips de Dulce de Leche 50 Gr.

Procedimiento

  1. Colocar en un bowl la manteca (blanda), azúcar y Dulce de Leche. Incorporar con una espátula y luego batir hasta obtener una crema.
    Añadir los huevos y batir para incorporar.
    Colocar la mitad de la harina, incorporar bien con una espátula y luego incorporar el resto.
    Finalmente añadir los Chips de Dulce de Leche y mezclar nuevamente para incorporarlos.
  2. Colocar toda la mezcla dentro de un molde de 24x13cm previamente aceitado y cubierto con papel manteca en la base.
    Distribuir la mezcla de forma pareja dentro del molde y colocar algunos chips por encima.
    Hornear durante 40 a 50 minutos a temperatura media (170ºC).
  3. Retirar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

URL de la Receta: https://cuk-it.com/recetas/budin-de-dulce-de-leche-con-chips/