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Bizcochitos Salados de Queso y Panceta

bizcochitos faciles y rapidos
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Receta fácil y rendidora de Bizcochitos Salados de Queso y Panceta. Ideales para picadas, meriendas o acompañar el mate. Se preparan en solo 20 minutos!

Ingredientes

  • Harina Leudante 250 Gr.
  • Panceta 100 Gr.
  • Queso Feta 100 Gr.
  • Leche 70 Ml.
  • Huevo 1 u.
  • Aceite de Oliva 20 Ml.
  • Sal y Pimienta a gusto

Procedimiento

  1. Primero vamos a cortar el Queso Feta y la Panceta en trozos pequeños. Reservar.
    En un bowl colocar la harina leudante junto con la sal, pimienta, leche, huevo y aceite de oliva.
    Mezclar todo bien hasta incorporar.
  2. Añadir el queso y la panceta, amasar hasta incorporar y obtetner un bollo.
  3. Dividir en trozos y estirar con las manos dando forma de “chorizo”.
    Cortar en trozo pequeños y formar bolitas con las manos.
    Colocar sobre una fuente para horno (no es necesario aceitar). Distribuir bien, dejando espacio entre cada bolita.
  4. Hornear a temperatura alta (220ºC) durante unos 20 minutos o hasta dorar.
  5. Retirar y disfrutar en el momento de estos deliciosos bizcochitos.

URL de la Receta: https://cuk-it.com/recetas/bizcochitos-salados-de-queso-y-panceta/