Croquetas de Papa y Atún
Italianas
Tarta de Ricotta Italiana | Pastiera Napolitana
Una tarta deliciosa a base de Ricotta y Trigo, con una masa casera dulce que acompaña muy bien. (más…)
Tarta de Cordero
Tarta de Cordero con Masa de tarta casera, simplemente deliciosa! (más…)
Tarta Dulce de Ricotta y Canela
Una Tarta de Ricotta y Canela, un clásico de Sicilia para la Pascua. Te mostramos como hacerla paso a paso!
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Fideos al Horno
Fideos al Horno con Ricto y Queso, una manera distinta, simple y muuuy rica de disfrutar los fideos! (más…)
Pan Rallado Frito – Muddica
Mostramos cómo preparar Pan Rallado Frito o “Muddica”, una manera simple y deliciosa de darle un sabor extra a tus comidas!
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Cavatelli
Cavatelli, pasta casera con sólo 2 ingredientes, simple e ideal para todos los días! (más…)
Huevos en el Purgatorio
Pocas recetas son tan simples y efectivas como estos huevos con salsa de tomate!!
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Scaccia Siciliana de Ricotta, Queso y Longaniza
Scaccia Siciliana, masa de pizza estirada bien fina, rellena y plegada. Simplemente deliciosa!!
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Casatiello Napolitano
Un clasico Napolitano de la epoca de Pascua pero que se puede disfrutar todo el año!
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