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Gnocchetti Casero con Curry
4 meses .

Gnocchetti Casero con Curry

Receta de Gnocchetti Sardi o Cavatelli Casero a mano. En ésta ocasión, con una terminación distinta, utilizando la parte trasera de un rallador de queso.
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Spaghetti Carbonara
5 meses .

Spaghetti Carbonara

Este es un plato que descubrimos hace relativamente poco y desde el momento que lo hicimos nos volvió locos! Ver más

Scaccia Siciliana de Ricotta, Queso y Longaniza
1 año .

Scaccia Siciliana de Ricotta, Queso y Longaniza

Una receta que viene directo desde nuestras raíces, cruzando el océano para desembarcar en este país donde simplemente la podrían llamar “Pizza Finita Enroscada”…
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Casatiello con Mortadella, Longaniza y Queso
1 año .

Casatiello con Mortadella, Longaniza y Queso

A ver, imaginate un Pan Dulce en versión salada, que en vez de pasas de uva y fruta abrillantada, le pongas pedacitos de Mortadella, Longaniza y Queso… bueno eso!
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Tiramisú
2 años .

Tiramisú

Si a tu abuela le decís “Nona” es porque alguna vez en tu vida probaste el tiramisú! Ver más

Lasaña de Ricota y Bolognesa
3 años .

Lasaña de Ricota y Bolognesa

Por  •  Recetas, Paso a Paso

Hay tantas formas de hacer una lasaña como variedades de pizza y lo bueno es que no importa que le pongas, siempre queda bien. Carne, verduras, jamon, queso, aceitunas… no hay manera de pifiarle, mientras la cubras con salsa todo puede salir bien.  Ver más

Cannoli de ricotta y crema pastelera
3 años .

Cannoli de ricotta y crema pastelera

Cannoli, es ese bocado dulce italiano que nunca llegó a convertirse en factura por éstas tierras y por ende no alcanzó la fama necesaria. Muchos los desconocen, aunque algunos los recordarán por la peli del padrino con la famosa frase “Leave the gun. Take the cannoli“.

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